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阿基米德說(shuō),如果給我一個(gè)支點(diǎn),我可以撐起整個(gè)地球!
給你一整片茶葉,你能夠做什么?
給予安溪鐵觀音集團(tuán)茶葉與時(shí)間,可以收獲“老鐵”!
被行業(yè)內(nèi)人士稱為“老鐵”的是陳香型鐵觀音,其對(duì)于原材料、工藝、倉(cāng)儲(chǔ)具有苛刻要求。它傲嬌卻惹人愛(ài)——因?yàn)樗莻€(gè)寶,講究天時(shí)地利人和的緣分。
于鮮葉的采摘而言,至關(guān)重要的一個(gè)點(diǎn)是陽(yáng)光。安溪鐵觀音集團(tuán)的茶葉采摘時(shí)間為:11:00——16:00。此時(shí)陽(yáng)光正足,茶葉在補(bǔ)鈣的同時(shí)茶葉濕度低,茶香濃。
千里馬常用而伯樂(lè)不常有,對(duì)于優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)來(lái)說(shuō),想要突破自我,更上一層樓,制茶人是關(guān)鍵。茶香留人間,還需“活”起來(lái)。傳統(tǒng)制茶工藝,搖青制香、香入骨,因而搖青的力度把控亦是檢驗(yàn)伯樂(lè)的重要準(zhǔn)則之一。
安溪鐵觀音集團(tuán)用3毫米厚的薄瓦片、80公分的空隔板、二十四小時(shí)不停轉(zhuǎn)動(dòng)的風(fēng)扇、全木結(jié)構(gòu)的建筑,打造一座通風(fēng)透氣、適宜靜心修煉的保護(hù)層倉(cāng)儲(chǔ)。“老鐵 ”在里面可以完成量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化,厚積薄發(fā),鮮活甘爽。
安溪鐵觀音集團(tuán)在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新。在“一帶一路”的政策支持下,堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展,為廣大消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品與服務(wù)。